Oxrulader i gräddsås

Det här är en klassisk rätt som tyvärr är lite bortglömd. Man lagar till den på 15 minuter och det blirfantastiskt gott.

Börja med att hälsa på oss och inhandla den mängd färdiga oxrulader du behöver. 
Räkna med cirka 3-4 rulader per person.
Ibland har vi det färdigt i disken om inte så fixar vi till det när du kommer. Vi gör oxruladerna på nötinnanlår och vi späckar dom med vårt härliga basturökta sidfläsk.

Väl hemma smörar du en panna och bryner sakta ruladerna runt om ett par minuter. Häll sedan på grädde i önskad mängd och låt ruladerna ligga och puttra i grädden på lite svagare värme i cirka 10 min. Om du vill smaksätta såsen lägg då i en tsk svartvinbärsgele direkt i pannan och låt det koka in lite i grädden.

Under tiden ruladerna puttrar kan du koka lite potatis eller göra en puré som passar utmärkt till ruladerna. Som tillbehör lingonsylt eller gelé.

Svårare än så här är det inte att fixa till en höjdarmiddag.

Lycka till med middagen!

Våra Öppettider

Butiken endast öppen för
beställningar via vår hemsida.

Svartrökarna AB

Gudbyvägen 49
Upplands Väsby  
Hitta Hit!

Kontakta oss

E-post: info@svartrokarna.se
Tel. Johan: 076 8000 451
Tel. Conny: 076 8000 428